פרופ' זיו רייך הקים במסגרת האוניברסיטה הפתוחה (תואר ראשון בחשבונאות) את לימודי ראיית החשבון במכללה האקדמית נתניה ומכהן כדיקן בית הספר לביטוח, פרופ' זיו רייך מלמד קורסים פיננסים רבים : ניתוח דוחות כספיים, שוק ההון בישראל, יסודות המימון, יסודות הביטוח, חשבונאות פיננסית, חשבונאות ניהולית, חדר עסקאות, מבוא למיסים, הערכת שווי חברות, המלצות אנליסטים. כחומר עזר ללימוד הקורסים השונים וכהכנה שוטפת לקראת מבחני אמצע והמבחנים הסופיים , כתב פרופ' זיו רייך מבחנים, דפי נוסחאות, מאגר שאלות תשובות ומצגות אותם ניתן להוריד מאתר זה ולהיעזר בהם לצורך הלימוד השוטף ולתרגול מבחנים במהלך הסמסטר ולקראת המבחנים המתקיימים בסוף הסמסטר.
פרופ' זיו רייך כתב עשרות של מבחנים ומצגות לסטודנטים בבית ספר לביטוח ומרכז החשבונאות המכללה האקדמית נתניה.